Slaba apsorpcija Vitamina C

Minimalni dnevni unos Vitamina C je 1g. Optimalni unos je 3g dnevno. Razlog relativno velikog unosa Vitamina C je njegova slaba apsorpcija. Ovaj vitamin je vrlo nestabilan i apsorbuje se svega oko 15% unešene količine.

Kako napraviti Natrijum-askorbat (nekiseli Vitamin C)?

Da bi se povećala apsorpcija Vitamina C, potrebno je sipati medicinsku sodu bikarbonu u limunadu, cedevitu, šumeći Vitamin C ili neki drugi izvor ovog vitamina. Nakon miješanja sode bikarbone i Vitamina C doći će do burne hemijske reakcije. Natrijum iz sode će se povezati sa Askorbinskom kiselinom iz Vitamina C i uz burnu hemijsku reakciju (stvaranje pjene) nastaće Natrijum askorbat. Na taj način se pravi Natrijum askorbat ili nekiseli Vitamin C koji ima mnogo većI stepen apsorpcije (oko 75% unešene količine).

Važnost Vitamina C

Značaj pravilnog unosa C vitamina počiva u tome što je on glavni antioksidans pored Glutationa. Vitamin C je ključan za prenos kiseonika kroz krvotok do mišića i u tom smislu je pretpostavka oksidacije odnosno proizvodnje energije (u aerobnom i glikogenom motoričko energetskom režimu rada). Nedovoljan unos Vitamina C izaziva smanjen dotok kiseonika u citoplazmu gdje je deponovan glikogen i koji mitohondrija uz pomoć kiseonika sagorijeva i tako proizvodi energiju. Kako je to pokazao Oto Varburg (dobitnik Nobelove nagrade za otkriće uzroka raka 1937. godine), ukoliko se dotok kiseonika u citoplazmu smanji za 30%, ćelija mijenja strukturu i funkciju. Ona prestaje biti aerobna i postaje anaerobna, što znači da energiju prestaje proizvoditi oksidacijom. Takva ćelija se osamostaljuje u odnosu na postojeći dio tijela ili organ kome pripada te prestaje doprinositi njegovom daljem funkcionisanju. Ta izmjena se detektuje kao patološka promjena tkiva (rak i tumor). Takvo tkivo sada koristi šećer (ugljikohidrate) za svoj dalji razvoj (metastazu). Sam protokol unosa Vitamina C i Natrijum askorbata je jednostavan. Razmutiti kafenu kašiku medicinske sode bikarbone u 500ml vode više puta dnevno, naročito nakon fizičke aktivnosti.

Sviđa Vam se ovaj članak i želite da saznate nešto više o detoksikaciji organizma? Kliknite OVDJE i zakažite konsultacije!